Strona główna Pizza i focaccia

Pizza i focaccia

Wszystko o pizzy i focacci: ciasto, fermentacja, pieczenie i dodatki w duchu włoskiej tradycji. Poznaj sposoby na chrupiący spód i autentyczny smak w domowych warunkach.

Najnowsze

Włoskie drożdże świeże i suche: ile dać do ciasta na pizzę?

Małgorzata Zalewski - 22 maja, 2026 0

Focaccia jako kanapka: jak kroić, przechowywać i czym nadziewać po włosku

Małgorzata Zalewski - 2 maja, 2026 0

Focaccia słodka? Włosi też tak robią: pomysły na dodatki i podanie do kawy

Katarzyna Jabłoński - 29 marca, 2026 1

Pizza margherita jak z Neapolu: proporcje składników, temperatura i czas pieczenia

Małgorzata Zalewski - 27 lutego, 2026 1

Jak doprawić pizzę po włosku: oliwa, bazylia, oregano i ostre peperoncino

Jacek Piotrowski - 5 lutego, 2026 1

Pizza z patelni: szybka alternatywa, gdy nie masz kamienia ani wysokiej temperatury

Agnieszka Woźniak - 31 stycznia, 2026 1

O nas

CasaSicilia.pl to miejsce inspirowane klimatem Sycylii — jej słońcem, kuchnią, zapachami, kolorami i spokojnym rytmem codzienności. Sama nazwa strony przywołuje skojarzenie z domem, gościnnością oraz południową atmosferą, dlatego serwis idealnie łączy tematykę włoskich inspiracji, podróży, smaków i śródziemnomorskiego stylu życia.

Chcemy tworzyć treści, które przenoszą czytelnika bliżej włoskiego wybrzeża, kamiennych uliczek, cytrusowych ogrodów i rodzinnych stołów pełnych prostych, aromatycznych potraw. Piszemy o kuchni, regionalnych produktach, tradycjach, podróżach, wystroju wnętrz, kulturze oraz codziennych detalach, które sprawiają, że sycylijski klimat można poczuć także we własnym domu.

Naszym celem jest budowanie przyjaznego przewodnika po świecie śródziemnomorskich inspiracji. CasaSicilia.pl ma być miejscem dla osób, które cenią naturalność, dobrą kuchnię, piękne otoczenie i autentyczne historie. To strona dla tych, którzy chcą odkrywać Sycylię nie tylko jako kierunek podróży, ale także jako sposób patrzenia na życie — cieplejszy, spokojniejszy i pełen smaku.