Strona główna Przepisy włoskie

Przepisy włoskie

Sprawdzone przepisy na klasyczne dania kuchni włoskiej z jasnymi krokami i wskazówkami. Gotuj po włosku w domu: od prostych obiadów po dania na specjalne okazje.

Wyróżnione posty

Pizza Margherita w domu: ciasto, fermentacja i pieczenie na kamieniu

Agnieszka Woźniak - 12 kwietnia, 2026 0

Focaccia jak z Ligurii: chrupiąca skórka, miękki środek

Patrycja Grabowski - 11 kwietnia, 2026 0

Cannoli siciliani: chrupiące rurki i krem jak z Palermo

Katarzyna Jabłoński - 7 kwietnia, 2026 0

Kremowy sos pomidorowy do makaronu: technika, która robi różnicę

Katarzyna Jabłoński - 8 marca, 2026 0

Jak zrobić prawdziwe pesto Genovese w domu

Tomasz Domański - 23 lutego, 2026 1

Zupa minestrone: jak dobierać warzywa sezonowo

Patrycja Grabowski - 19 lutego, 2026 1

O nas:

Casa Sicilia to niezależny serwis dla tych, którzy kochają włoskie smaki – bez zadęcia, za to z naciskiem na jakość, prostotę i autentyczność. Inspiruje nas Italia „codzienna”: domowe obiady, sezonowe produkty, klasyczne techniki oraz małe rytuały przy stole.
Publikujemy przepisy, które da się odtworzyć w polskich warunkach, ale z włoską logiką gotowania: dobra baza, właściwa kolejność kroków i świadomy wybór składników. Jeśli chcesz zacząć od konkretów, zajrzyj do Przepisów włoskich, a gdy zależy Ci na jakości zakupów i zrozumieniu produktów – do działu Składniki i produkty.

Chcemy, żeby Casa Sicilia była Twoją szybką ściągą: co ugotować, jak doprawić, czym zastąpić brakujący produkt i jak jeść „po włosku”, nawet w środku tygodnia. Dziękujemy, że tu jesteś – i zapraszamy do wspólnego odkrywania Włoch na talerzu.