Gastronomia to dzisiaj jeden z najbardziej prężnie rozwijających się obszarów.  Statystyki wykazują, że coraz częściej jadamy poza domem i tym samym szukamy miejsc, w którym podawane jest dobre jedzenie. Jedzenie to oczywiste podstawa, aby każdy punkt gastronomiczny mógł w ogóle funkcjonować, ale liczy się także wygląd miejsca, do którego przyszliśmy. Dobry projekt lokalu gastronomicznego powiem być podstawą dla każdego, kto nosi się z zamiarem otwarcia jakiegokolwiek punktu żywieniowego. A skąd taki projekt lokalu gastronomicznego wziąć? Sprawa nie jest wcale tak bardzo skomplikowana jak by się mogło wydawać. Na rynku funkcjonuje przecież sporo architektów i projektantów wnętrz i to do nich trzeba się po prostu zwróć z tym zadaniem. Nie mam co oszczędzać, bo nie przyniesie to dobrych efektów. Profesjonalista stworzy z całą pewnością taki projekt lokalu gastronomicznego, jaki będzie nam odpowiadał. Mało tego, będzie to lokal spełniający wszelkie wymagania, które narzucają bardzo zresztą restrykcyjne przepisy.