SKŁADNIKI:
Szklanka mleka
2 szklanki mąki pszennej
Pół kostki margaryny
1 jajko
Szklanka cukru
2 łyżki słodkiego dżemu
2 łyżeczki sody
Pół łyżeczki cynamonu
Łyżeczka kakao
( zamiast cynamonu i kakao można dać pół torebki przyprawy do pierników)
Wykonanie:
Margarynę, jajko, cukier i dżem utrzeć mikserem na gładką masę. Następnie dodać mleko, sodę, mąkę oraz kakao i cynamon (lub przyprawę do piernika). Do babki można także dodać rodzynki i posiekane orzechy (lub inne bakalie).
Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i wstawić formę z ciastem na około 40 minut. Jeszcze ciepłą babkę posypać cukrem pudrem ( można też zrobić polewę czekoladową z pół kostki margaryny, pół szklanki cukru i 2 łyżek wody i 3 łyżek kakao, lub polać gotową polewą czekoladową).
Artykuł „GÓRNICZA BABKA” to interesujący i inspirujący tekst, który ukazuje siłę i determinację kobiet pracujących w trudnych warunkach górniczych. Podziwiam bohaterkę artykułu za jej determinację i odwagę w podejmowaniu trudnych decyzji, oraz za pokazanie, że kobiety również potrafią odnosić sukcesy w męskich zawodach. Jednakże, brakuje mi głębszego zastanowienia nad warunkami pracy górniczej oraz wpływem jej decyzji na relacje rodzinne. Byłoby ciekawie przeczytać więcej o wyzwaniach, z jakimi musiała zmierzyć się bohaterka, oraz o tym, jakie kroki podejmuje, by dbać o swoje zdrowie psychiczne i fizyczne w tak wymagającym środowisku pracy.
Dostęp do komentarzy mają wyłącznie osoby zalogowane.