Sycylia pizzeria
1 vote, 4.00 avg. rating (85% score)

Pizzeria

Nie ma chyba na tym świecie osoby, która nie przepadałaby za pizzą. Jest to świetne danie, które łączy prostotę, szybkość wykonania oraz niezapomniany i niepowtarzalny smak. Sycylia pizzeria oferuje dania niemal tak dobre jak we Włoszech i w swojej ofercie posiada tradycyjne włoskie pizze. Na uwagę zasługuje bardzo niska cena, ponieważ najmniejszą pizzę możemy zjeść już za kilkanaście złotych. Ciasto na pizzę powstaje z mąki, wody, oleju, cukru, soli oraz drożdży. Wszystko wyrabiane jest w specjalnej maszynie, która potrzebuje kilkunastu minut, żeby ciasto dokładnie wyrobić. W dawnych czasach ciasto było wyrabiane ręcznie, ale było to znacznie bardziej czasochłonne i mniej efektywne. Obecnie do kupienia dostępne są maszyny już za kilka tysięcy złotych, które doskonale radzą sobie z tym procesem. Oczywiście maszyna nie wyrobi za nas placków, dlatego po wyrobieniu ciasta musimy je wyjąć i własnoręcznie formować kulki, które następnie wkładamy do lodówki przynajmniej na kilka godzin. Ciasto potrzebuje tego czasu, żeby odpowiednio wyrosnąć i nabrać cech rozciągliwości, żebyśmy mogli je potem bez problemu wyrabiać. Eksperci twierdzą, że najlepiej jest ciasto zostawić na całą noc, jednak nie zawsze mamy tyle czasu. W pizzeri możemy zjeść także inne charakterystyczne włoskie dania jak na przykład spaghetti. Większość ludzi decyduje się jednak na pizzę, ponieważ to ona stanowi główny punkt menu. Do wyboru mamy pizzę małą, średnią oraz dużą. Pizza mała powinna być odpowiednia dla jednej osoby.