Pieczarki można kupić w sklepach spożywczych i na straganach. Niektórzy lubią smak pieczarek do tego stopnia, że decydują się na założenie własnych hodowli. Z użyciem pieczarek powstaje wiele smacznych dań, z których na czoło wysuwa się na przykład zupa pieczarkowa. Podaje się ją gotowaną na dowolnie wybranym mięsie, najlepsze będzie wołowe. Do zupy trafiają ziemniaki, marchew, seler zielenina i por. Zupę pieczarkową dla podniesienia gęstości można zabielać, choć dużo osób woli jej niezabielaną postać. Jako przystawkę obiadową można zaserwować risotto duszone z pieczarkami. Do tego wystarczy solidna porcja pieczarek oraz gotowany, biały ryż, który z pieczarkami oraz cebulką razem podsmażymy. Dla podniesienia jakości smakowych dodać można jeszcze krojoną paprykę oraz konserwową kukurydzę i groszek. Risotto z pieczarkami powinno być mocno doprawione, przyda się więc czerwona papryka oraz odrobina przyprawy do potraw grillowanych. Do takiego dania jako napój pasuje chłodzone, białe wino. Można więc zaczynać ucztę!
Pieczarki
Sign in
Witamy! Zaloguj się na swoje konto
Forgot your password? Get help
Password recovery
Odzyskaj swoje hasło
Hasło zostanie wysłane e-mailem.